Једноставан, корак по корак, фото-рецепт за италијански десерт од тирамису-а. Ин Крема садржи само сир масцарпоне, шећер и жуманце. Прекријте их савоиарди колачићима намоченим у мешавини кафе и рума, или женским прстима, положите у неколико слојева и ставите унутра фрижидер. Што дуже десерт остане, пријатнији ће вам бити конзистентност. Да би ваш тирамису изгледао спектакуларно, кувајте у провидном стакленом облику у коме ће бити видљиви сви слојеви, поспите чоколадним чипсом на врху. Поделите са пријатељима: 
Време: 2 сата. 25 минута Тешкоћа: лако Сервис: 6 Измерених посуда користи се у рецептима запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- * 6 жумањака
- 3 кашике. л. шећер
- 450 гр масцарпоне сир
- 1,5 тбсп. јак еспрессо
- 2 кашике кашике тамни рум
- 24 ком. купио колаче Савоиарди
- 0,5 тбсп. чипс од тамне чоколаде за украс
Рецепти са сличним састојцима: јаја, шећер, масцарпоне сир, кафа, рум, савоиарди колачићи, тамна чоколада
Припрема рецепта:
- Умутите у великој посуди миксером жуманце и шећер док се не добије густа, бледо маса, око 5 минута. Додајте сир масцарпоне и тукли док не постане глатко. Додајте 1 кашику. л. Еспрессо и добро измешајте.
- Прелијте преостали еспрессо у малу и плитку посуду и рума. Уроните сваки колачић у мешавину кафе на 5 секунди. Ако потопите воћњак дуже, тада ће се распасти.
- На дно посуде за печење ставите намочене колачиће величине 22 к 32 цм. Ако је потребно, разбити штапове на пола, тако да покрити дно.
- Половину смесе масцарпоне равномерно распоредите по кекси.
- Затим ставите још један слој натопљених штапића Савојада и прекријте преосталом мешавином масцарпонеа.
- Покријте тирамису лепљивим филмом и ставите у фрижидер најмање 2 сата или највише 8 сати.
- Пре сервирања десерт поспите чоколадним чипсом. * Јести сирово или недовољно кухана јаја, шкољке и месо могу повећати ризик од јела тровање.
