Ове мерингуе имају суптилан укус сланута и исту свјетлост прозрачна текстура, баш као и традиционални десерт. друзьями:
Contents [hide]
Это возможно?
Да, ово је сасвим стварно: мерингуе се припрема на течности из конзервирани сланутак. Ми такође у почетку нисмо веровали, али у ове производе су укусни, са суптилним окусом слада (готово као сланутак), док је текстура лагана и прозрачна као и текстура традиционална мерингуе. Не постоје посебни трикови за њихову припрему, осим ако то не бисте требали учинити када је време влажно. Рецепт: Веганске безвезе
Шаг 1
Припремите све састојке и опрему и отворите теглу конзервирани сланутак.
Шаг 2
Оциједите директно у посуду, филтрирајући кроз сито – оставите сланутак за друге сврхе.
Шаг 3
Почните миксати миксером умерено великом брзином.
Шаг 4
Сачекајте да се формирају мекани, пенасти врхови.
Шаг 5
Полако додајте шећер док настављате да степате …
Шаг 6
… и додајте ванилу.
Шаг 7
Мерингуе су спремне када се формирају тврди и сјајни врхови.
Шаг 8
Гуменом лопатицом масу пребаците у торбу са пецивом млазница зупчаника.
Шаг 9
На папир за печење утисните дијелове мерингуе у облику спирале пергамент папир.
Шаг 10
Оставите исто растојање између њих.
Шаг 11
У пећници ће почети да се смеђају на ниској температури.
Меренги без яиц!
Цоол и уживајте.