Класично улагање банана импресионира својим спектакуларним кување са паљењем алкохолне паре и изузетног укуса. Али само не значи мање укусно, поготово уз овај десерт. Савршена комбинација банана са карамелом и кремастим сладоледом, и није неопходно да будете познати кувар эту вкуснятину. Time: 10 мин. Потешкоћа: једноставне порције: 4 – 6 рецепата користе волуметријске посуде запремине: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 2 банане, исечене на кришке дебљине 8 мм.
- 2 кашике. л. (30 гр.) Маслац, собне температуре
- 1/4 жлице цимет
- 1 кашика. Дулце де лецхе или омиљена карамела сос
- Сладолед од ванилије
- Мале чоколадне капи за сервирање
Рецепти са сличним састојцима: банане, крема долце де лецхе, сладолед од ванилије, чоколадни чипс (грануле), цимет
Припрема рецепта:
- У тави за пржење од 30 центиметара у умерено јакој Растопите путер док не почне да бубри. Ставите банане у један слој и кувајте 1-2 минута, или док не порумене постаће смеђасти.
- Преокрените банане силиконском лопатицом и лагано пржите их на задњој страни. Поспите циметом и испржите још 30 сек., повремено мешајући.
- Нежно интервенишу Дулце де Лецхе; пирјати 1 минут, а затим уклонити да се мало охладим. Служите полагање на сладолед и посипање чоколадне капи на врху.