Хавајски кокосов орах Хаупиа с бананом – детаљан рецепт приготовления. 
Time: 30мин Тешкоћа: средња Порције: 8 У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 2 резане банане
- 1/4 Арт. шећер
- 1/4 жлице со
- 2 кашике. л. кукурузни скроб
- 1 литар кокосово млеко
- 1/4 Арт. пржене велике слатке пахуљице од кокоса
Рецепти са сличним састојцима: кокосова вода, кокос бријања, скроб, банане
Припрема рецепта:
- У шерпу сипати кокосово млеко, додати шећер, со и со загревати уз мешање на средње јакој ватри док шећер и сол ће се растопити. Додајте банане у тепсију и кухајте, често мешајући, док се банане не сједине са мешавином. У посебној малој чинији помешати 2 кашике. л. воду са кукурузним шкробом, додајте у смешу посуду и кухајте док се не згусне, тако да смеша постане конзистентна јогурт. Ставите у послужавање посуђа, поспите по врху пахуљице кокоса и ставити у фрижидер најмање 2 сата.
