Хориатики (грчка салата са фета сиром) – детаљан рецепт приготовления. Time: 20 мин.Тежина: лако Сервирање: 6 – 8 У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 6 кашика. помешајте зеље за салату (намочите у сланој води до уклоните прљавштину, осушите у центрифуги и покупите малу комади)
- 1 кашика. маслине без семенки
- 2 огуљена и нарезана на коцкице 0,5 цм. краставац
- 1 кашика. коцкица фета сира
Доливање горива:
- 2 кашике. л. балзамични сирће
- 1 чешањ белог лука исечен на 4 дела
- 1/4 жлице здробљене пахуљице црвене паприке
- 1/2 кашике кашике со
- 1/8 жлице црни бибер
- 3/4 Арт. маслиново уље
Рецепти са сличним састојцима: салата микс, маслине, краставци, фета сир, балзамични сирће, пахуљице црвене паприке, бели лук
Припрема рецепта:
- Сипајте сирће у блендер, затворите га поклопцем, укључите и проциједите рупу у поклопцу додајте уситњени црвени бели лук бибер, со и црни бибер. Без искључивања блендера, сипајте у танко трик маслиновог уља. Оставити пре употребе.
- Помијешајте довољно зеленила, маслина и краставаца доливање горива. Додајте фета сир. Још горива датотеку одвојено.