Основни рецепт за класични сос од винагрета. Поделите са пријатељима:
Фотографија хране: Ралпх Смитх Време: 5 минута Тежина: лако Количина: 1 кашика. У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180 ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1/4 Арт. сирћета
- 1 кашика. л. сенф
- Маслиново уље 3/4 кашике.
Припрема рецепта:
- У великој посуди пажљиво помешајте сирће, сенф, 1/4 кашике кашике. со и прстохват мљевене паприке. Улијте полако уље танка струја, непрестано тукући бучом док сос не постане хомогена конзистенција. Преостали сос чувајте у фрижидеру.
