Класична домаћа мајонеза – детаљан рецепт приготовления. Time: 15 мин. У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180 ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 2 жумањка
- 1/4 Арт. црно винско сирће
- 1 кашика. л. сенф
- 1,5 тбсп. биљно уље
Рецепти са сличним састојцима: мајонез, јаја, вински сирће, сенф
Припрема рецепта:
- Жуманце ставите у посуду за обраду хране и додајте сирћета и сенфа. Зачините сољу по укусу.
- Укључите комбајн и полако почните додавати уље. Дрип кап по кап, док смеша не изгледа као мајонез, онда можете додајте уље танким током. Излаз: 2 кашике.