Сви су омиљени сос за само пет минута! Једноставно јело из хране Мрежне кухиње, које се могу јести одмах након кувања, али можете га замрзнути и служити у било које време, на пример, током воскресного обеда. 
Time: 5 мин. Потешкоћа: Лако Количина: 1 кашика. У рецептима се користе волуметријске посуде запремине: 1 чаша (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (Арт.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 2 кашике. свежи листови босиљка (тамп)
- 2 режња белог лука
- 1/4 Арт. пињоле
- 2/3 Арт. екстра дјевичанско маслиново уље, порцио
- Груба со и свеже млевени бибер по укусу
- 1/2 кашике. свеже нарибани пецорино сир
Рецепти са сличним састојцима: босиљак, бели лук, пињоле, пецорино романо сир, песто сос
Припрема рецепта:
- У чинији за прераду хране комбинујте босиљак, бели лук и кедар орахе и грубо сецкајте у пулсном режиму. Додајте 1/2 кашике. уља и тукли док глатко. Со и бибер, ако хоћете одмах користите сос, додајте преостало уље и поново туку у пулсном режиму док глатка. Ставите песто унутра велика посуда за сервирање и умијешајте сир. Ако желите замрзните сос, пребаците га у непропусну посуду и сипати преко преосталог уља. Може се чувати у замрзивачу до 3 месеци. Одмрзните и помешајте сир пре сервирања.
