Кокосов орах – комплетни рецепт за кување. друзьями: 
The photoјела: Маиа Каимал Време: 10 мин. Тежина: лако Количина: 1 Чл густи умак сок Рецепти користе мјерне посуде запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл. 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 кашика. незаслађени кокос
- 1/2 кашике. ситно сецкани лук
- 1 кашика кашике исецкан ђумбир
- 1 кашика кашике сецкане зелене паприке чилија
- 1/4 Арт. природни немасни јогурт
- 1/2 кашике кашике сок од свежег лимуна
- 3/4 жлице со
- 1/2 кашике. вода (ако је потребно)
- 1/2 кашике кашике сенф семенке
- 2 сушене црвене паприке
- 8 листова карија или 2 ловора
- 2 кашике. л. биљно уље
Рецепти са сличним састојцима: сос од цхутнеи-а, чили бибер, ђумбир корен, лук, лимунов сок, кокос, сенф сјеме, ловоров лист, кари лишће, јогурт
Припрема рецепта:
- У прехрамбеном процесору или миксеру самљејте кокос, лук, ђумбир, зелени чили, јогурт, лимунов сок и со, додајући када треба мало воде да се направи мешавина средње конзистенција (није воденаста).
- Пржите семенке у уљу у средње великој тави са поклопцем. сенф, сушена црвена паприка и кари лишће на умерено јаком ватра док не почну да пуцају. Скините поклопац, додајте помешати са кокосом и кувати, мешајући, 10 сек. Уклонити са топлоте и пребаците у посуду за послуживање. Послужите собу температура у умућеном сосу.
