Овај десерт од лимуна биће сјајан додатак чају и такође ће моћи украсите празнични сто и одушевите госте. При коришћењу наведено у обрасцу за рецепт након сечења треба да буде 36 појединачне плочице. Свијетла наранџаста торта, лимун жути надјев и деликатна тостирана мерингуе на врху чини десерт невероватно соблазнительным. 
Time: 1 hour. 25 мин Тежина: лако Порције: 9 У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Корзх
- 2/3 Арт. традиционалне мрвице од колачића
- 1/2 кашике. премиум брашно
- 1/2 кашике. заслађене пахуљице од кокоса
- 1 кашика. л. шећер
- 1/3 Арт. путер
Лимунски слој
- 300 мл кондензованог млека
- 5 великих жуманаца
- 2/3 Арт. свеже исцеђен лимунов сок
- 2 кашике кашике лимунова корица
Слој мочваре
- 5 кашика. л. хладна вода
- 2 и 1/4 жличице желатински прах
- 1 кашика кашике сува јаја
- 1/2 кашике. шећер
- 1/4 Арт. сируп од белог кукуруза
- Ступ соли
Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, колачићи пециво, кокосове пахуљице, лимунов сок, јаја, кондензовано млеко, кукурузни сируп, желатина
Припрема рецепта:
- Корзх. Загрејати рерну на 170 ° Ц. Нанесите мало количина уља по квадрату за печење са страницама 20 цм. Дно и странице поравнајте пергаментним папиром. Све помешај састојке за торту до глатке и утисните у припремљено форма. Пеците 12 минута и оставите да се радни део охлади док ви кувајте лимунски надјев.
- Лимунски слој. Смањите температуру у пећници на 160 ° Ц. Све састојке за пуњење умутите шлагом и проциједите охлађена торта. Пеците 20 минута до масе ухватите се, али и даље будите благо покретни у центру. Онда охладите на собну температуру пре стављања фрижидер најмање један сат.
- Марсхмаллов Мерингуе. У великој посуди са приручником миксером умутите шлагом, помешајте 3 кашике. л. хладна вода са желатине и сувог јајета. Донесите преостале 2 кашике. л. вода шећер и кукурузни сируп прокухајте и кухајте без покривања и мешајући док се температура мешавине не мери термометар за кување, не досеже 115 ° Ц. Пажљиво шапућу сипајте врући сируп у посуду са желатином. Добијени бич маса великом брзином док се њен волумен не повећа за 3 пута и док се не охлади (отприлике 5 минута).
- Извадите лимунске колаче из фрижидера. Изложите и равномерно распоредите слој мочваре. Хладити за очвршћавање. Лагано користите гасни горионик карамелизирати мочвару. Хладити док не сечење и храњење. Десерт се може хладити у року од 3 дана.
