Хрскави и слатки кекси одлични су за пиће чаја или чаше млека. Приуштите себи и вољенима овај једноставан рецепт кекси са меласом. Али запамтите да је слатко боље јести умерено тако је лако заборавити овај колачић. Делите са пријатељима: 
Време: 30 мин Тежина: лако Количина: 48 колачића у рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл. 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 3/4 Арт. маргарин
- 1 кашика. смеђи шећер
- 1 велико јаје, лагано побијте
- 1/4 Арт. лагана меласа (меласа)
- 2 и 1/4 чл. премиум брашно
- 2 кашике кашике сода
- 1 кашика кашике млевени цимет
- 1 кашика кашике млевени ђумбир
- 0,5 тсп млевени каранфили
- 1/4 жлице со
- Гранулатирани шећер
Рецепти са сличним састојцима: врхунско брашно, шећер браон, цимет, млевени ђумбир, каранфил, меласа
Припрема рецепта:
- У великој посуди комбинујте маргарин са смеђим шећером. Умутите електричним миксером на средњој брзини до хомогеност. Додајте јаје и меласу; туците док светлост и конзистенција ваздуха.
- У посуди средње величине помешајте брашно, соду бикарбону, цимет, ђумбир, клинчић и со. На малој брзини мешајте добијене смеша до влажних састојака. Оставите тесто да се хлади 3 сата. или ноћу.
- Загрејати рерну на 175 ° Ц. Разваљајте куглице од теста Пречник 2,5 цм; умочите лоптице с једне стране у шећер. Ставите на немасти лим за печење са кандираном страном према горе 5 цм.
- Пеците колачиће 12-15 минута. Пустите да се охлади на жичаном сталку.
