Неколико опција за прављење колачића без глутена. с друзьями: Time: 2 час. 45 мин Тежина: лако Количина: 36 колачића у рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Contents
Састојци за рецепт:
- 3/4 Арт. сушене бруснице
- 1 кашика. бадемово брашно
- 1 кашика. брашно од брашна
- 1 кашика. брашно од тапиоке
- 1,5 тсп прашак за пециво
- 0,5 тсп ситна со
- 0,5 тсп ксантан гуми
- 110 гр. растопљени путер
- 1.25 Арт. светло смеђи шећер
- 2 кашике. л. млеко
- 2 кашике кашике екстракт ванилије
- 2 велика јаја на собној температури
- 0,5 тбсп. чипс од беле чоколаде (чоколадни чипс)
Рецепти са сличним састојцима: бадемово брашно, пиринчано брашно, чоколадни чипс (грануле), јаја, млеко, екстракт ванилије, шећер смеђе, сушене бруснице
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 190 ° Ц. Положите посуду за печење пергамент папир.
- Помијешајте бруснице, млијеко и ванилију и оставите на собној температура током 30 минута.
- У већу посуду ставите путер и шећер и умутите електрични миксер на средњој брзини до глатког, око 1 минута. Додајте млеко са ванилијом и јајима, туците док нису помешан са уљем. Успорите и полако умијешајте у брашно. смеша. Додајте чипс од чоколаде и измешајте. Ставите тесто фрижидер на 2 сата да се колачићи држе приликом печења форма.
- Тесто распоредите у кашичици на припремљено лим за печење, остављајући 2-3 дела између порција. Пеците торту у серијама, два листа печења истовремено, док се не испеку и почеће да се пукне на врху, 13-14 минута. За колачић испечено равномерно, окрените таву за 10 минута кување.
- Извадите из рерне и оставите да се колачићи охладе на плехима за печење 2 минута, а затим пребаците на жичани сталак и у потпуности дајте Цоол колачићи од ванилије без глутена с орасима. Да би колачићи били још бољи замените екстракт ванилије свеже семенке са махуне ванилије: исеците сваки под оштрим ножем исецкајте ситно смеђе семенке и ставите их у тесто. Ставите празне махуне у шећер испоставило се да је шећер са аромом ванилије за кафу или чај.
Безглутенски колачићи са зачинима
Направите рецепт за колаче од ванилије додавањем 0,25 кашике кашике. млевени мушкатни орашчић у брашну. Додајте 2 кашике. л. бурбон у мешавину путера и шећера. Пеците као што је горе описано.
Колачићи без лимуна без лимуна
Направите рецепт за колаче од ванилије додавањем 1 кашике кашике. лимун закухати у тесто и заменити чоколадни чипс за 1 кашику. грожђице.