Једноставан рецепт за укусан, богат колачић са зачинима. Ин његов састав је само брашно, путер, смеђи шећер, јаје, ароматични зачини и меласа трске, што даје привлачне боје за печење и лагана карамелна арома. Његов складно надопуњују цимет, ђумбир и клинчиће. Изваљајте тесто куглице на плеху за печење, а у рерни се сама шири у стан колачиће Након печења колачићи су прекривени хрскавим шећером кора, а унутра остаје мека и жвакаћа. Њеног укуса и ароме развеселиће и најдубље и хладније день. 
Time:30 минута Тежина: лако Количина: 36 ком. Рецепти се користе запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл. 3/4 шоље – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 2,5 тбсп. брашно
- 2 кашике кашике сода
- 1 кашика кашике млевени цимет
- 1 кашика кашике млевени ђумбир
- 0,5 тсп млевени каранфили
- Ступ соли
- 165 гр. путер, собне температуре
- 1 кашика. смеђи шећер
- 1 јаје
- 3/4 Арт. меласа
- Турбинадо шећер за посипање
Рецепти са сличним састојцима: брашно, цимет, млевени ђумбир, каранфил, путер, смеђи шећер, јаја, меласа, шећер турбинадо
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 175 ° Ц. У посуди средње величине помешајте брашно, сода, цимет, ђумбир, клинчићи и со.
- У посуди са стационарним миксером са млазницом за шпатулу умутите путер и смеђи шећер док не постану светли и бујни масе. Умешајте јаје, а затим меласу. Тачно у три пролаза промешајте у смешу са брашном.
- Користите кашику за сладолед да тесто напуните куглицама Пречника 2,5 цм и положите на лим за печење посут шећером турбинадо Њежно уваљајте кексе у шећер, потпуно покривени куглице. Пребаците куглице са шећером у другу таву и лагано их притисните.
- Пеците 9 до 10 минута. Затим ставите колачиће на жице сталак, тако да се хлади. Колачићи се чувају у херметички затвореној до 2 посуде седмица.
