Сос од краставца и јогурта Тзатзики – детаљан рецепт приготовления. 
Ин ремя: 15 мин. Врецепти користе одмерене посуде запремине: 1 чаша (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (тбсп. л.) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 2 паковања (225 гр.) Природни јогурт
- 450 гр огулити и ситно сецкати краставци
- 2 кашике кашике сјецкани свјежи копар и гранчице копар за украс
- 3 млевена режња лука
- 1 кашика. л. маслиново уље
- 1 кашика. л. сок од свежег лимуна
- Со
- Пита троуглови и штапићи свежег поврћа као прилог
Рецепти са сличним састојцима: јогурт, краставци, лимунов сок, пита, бели лук, копар
Припрема рецепта:
- Ставите јогурт у сито прекривено газом, ставите га посуду, поклопите и оставите да стоји на хладном месту 6 х
- Сипајте течност из посуде и умешајте у њој цједило. јогурт, краставце исцијеђене између папирног пешкира, исечене копар, бели лук, уље, лимунов сок и сол по укусу. Дајте сос станите, поклопите и ставите у хладњак најмање 2 сата и до 8 сати инсистирао. Промесајте сос, украсите коцкицама копра и послужите са комадима пита Излаз: 2 кашике.
