Кремни поврће са умаком од поврћа – детаљан рецепт приготовления. 
Photo of the dish: Джонни МиллерВреме: 45 минута Тежина: лако Сервирање: 6 – 8 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180 ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 2 кашике. млада рукавица
- 1 стабљика целера, исецкана на три дела
- 1 мала шаргарепа исецкана на три дела
- 4 перја зеленог лука исецкана на три дела
- 1 мала чешња белог лука
- 1 кашика. л. исецкани свежи естрад, копар, босиљак или першун
- 1 кашика. павлака
- 1/2 кашике. мајонез
- 120 гр. скути сир
- 2 кашике. чипс од поврћа (тиквице, ротквица, слатки кромпир, пастрњак, шаргарепа, цвекла, репа или рутабага) ситно сецкати
- Груба со и свеже млевена паприка
- Свеже поврће за сервирање
Рецепти са сличним састојцима: руга, целер, шаргарепа, лук зелено, бели лук, пепељара, копар, босиљак, першун, павлака, мајонез, скути сир, рутабага
Припрема рецепта:
- Ставите ругулу, целер, шаргарепу у процесор за храну, власац, бели лук и пекмез. Млетите до скоро једноличног облика стање.
- Додајте киселу павлаку, мајонез, скути сир у процесор за храну, да се мешају Додајте уситњени чипс и поново мешајте док хомогено стање. Со и бибер. Пребаците сос са дип посуду и хладити 30 минута. или 8 сати поврће.
