Направите укусну и срдачну нову салату од кромпира додавање парадајза, лука, зачинског биља и прелива на бази сенфа, мајонез и зачини. Врхунац ове салате био је бибер кипар – димљени јалапенос. Његова острвска димна гарнитура расположење целог јела, чинећи његов укус интензивнијим и вишеслојни. Кромпир салата се може послужити и како самостално јело и као прилог уз месо. Делите с пријатељима: Време: 35 минута Тежина: лако Сервис: 8 измерјених контејнера се користе у рецептима запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 16 гомоља младог кромпира, око 1,3 – 1,8 кг., 1,5 цм дебљине, кувано и нарезано на листиће.
- 1,5 тбсп. мајонез
- 1/4 Арт. Дијон сенф
- 2 кашике. л. сок од лимете
- 2 кашике. л. пурее цхипотле
- 1 велики зрели парадајз
- 1/4 Арт. исецкани листови килантроа
- 3 перја зеленог лука, сјецкани (бијели и зелени дио)
- 1 средњи црвени лук, танко резан полу прстенови
- 0,5 тсп кајенска паприка
- 4 чешња лука, ситно сецкана
Рецепти са сличним састојцима: кромпир, Дијон сенф, љута паприка, парадајз, млевена кајенска паприка, килантро
Припрема рецепта:
- У посуди средње величине помешајте све састојке, осим кромпир, со и бибер по укусу.
- У већу посуду за салату ставите топли кромпир, сипајте припремљени прељев за мајонезе и добро измешати. Со и бибер по укусу.