Кромпир салата са мајонезом, сенфом и копар

Направите салату од кромпира која је права за свакога гозба, мешајући нежни кромпир са хрскавим целером и шлагом са сосом мајонезе и сенфом, додајући му мало свежег копра и сјајан лимунов сок. Поделите са пријатељима: „ФотоВреме: 40 минута Тежина: лако Сервирање: 1 2 Користи се у рецептима запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Чл.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.

Састојци за рецепт:

  • 1.3 кг огуљени кромпир
  • Груба со и свеже млевени бибер
  • 2 стабљике целера
  • 1 кашика. мајонез
  • 1 ситно сецкана глава црвеног лука (око 1/2) ст.)
  • 1/4 Арт. насјецкани свежи копар (згњечите добро)
  • 1-2 кашике. л. сирћета
  • Сок 1/2 лимуна
  • 1 кашика. л. Дијон сенф, обичан или здробљен

Рецепти са сличним састојцима: кромпир, целер, мајонез, црвени лук, копар, сок од лимуна, Дијон сенф

Припрема рецепта:

  1. У већу посуду ставите кромпир и залијте га водом био је 2,5 цм већи од кромпира. Посолите и доведите до кључања. Кувајте док кромпир није мекан (да проверите, прободите вилицом) око 25 минута
  2. Искључите топлоту, оциједите воду и кромпир оставите у тепсији, уклањање поклопца. Оставите да се охлади до близу собне температуре. (Ако се кромпир охлади у топлој тави, то неће да сакупља вишак влаге, што је добро.)
  3. Док се кромпир спрема, нарежите беле делове са крајева стабљике целер. Одрежите сваки петељки на пола по дужини, а затим преко комадиће од 0,5 цм. У посуди за послуживање довољно велико да кромпир одговара, помешати целер, 3/4 кашике кашике. со и преостали састојци.
  4. Кад се кромпир охлади, исеците га на 2,5 цм кришке пресавијте у чинију. Лагано измешајте тако да постане кромпир потпуно прекривен одевањем. Можете направити салату за пар сати пре послуживања. Поклопите и оставите на собној температури. Не ставите у фрижидер, иначе ће кромпир изгубити густоћу глатка текстура.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: