Рецепт за топлу салату од кромпира са прженом сланином и кувана јаја. Салата сервирана с мајонезом, оцатом од сирћета, горчицы, лука и шећер . 
Photo of the dish:Анна Виллиамс Вријеме: 40 мин. Тежина: Лако сервирање: 4 – 6 В рецепти користе одмерене посуде запремине: 1 чаша (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (тбсп. л.) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 900 гр. мали кромпир с црвеном кором, исечен на 4 делови
- 450 гр ситно сецкане сланине
- 2 јаја
- 2 кашике. л. црно винско сирће
- 3/4 Арт. мајонез
- 3 кашике. л. интегрална сенф
- 6 перја зеленог лука, ситно сјецканих
- 1 средњи црвени лук, коцкице
- 1 кашика. л. сахара
- Груба со и свеже млевена паприка
Рецепти са сличним састојцима: црвени кромпир, сланина, јаја, мајонез, винско сирће, сенф од целог зрна, зелени лук, лук црвено
Припрема рецепта:
- Ставите кромпир у средњу посуду и напуните хладном водом. Дођите до кључања и кухајте на средњој ватри 15 минута да се пуни. спремност У међувремену, пржите сланину у тави полагано ватра 12 минута док не постане хрскава. Одвод намастите и осушите сланину на папирним пешкиром.
- Ставите јаја у малу лонцу и прекријте хладном водом. Донесите кључ, склоните са ватре, поклопите и оставите да прокључа 6 минута Оциједите и охладите под хладном водом. Цлеар оф шкољке и ситно сецкати.
- Оциједите кромпир (не исперите), ставите га лим за печење и оставити да се охлади 6-8 минута. У малој чинији помешајте сирће, мајонез, сенф, зелени лук, црвени лук, шећер, со и бибер по укусу. У великој посуди комбинујте кромпир, сланину и тврдо кувана јаја, додајте мајонез прелив. Сервирајте салата је топла.
