Кубанска пирјана свињетина са пасуљом

Кубанска пирјана свињетина са пасуљом – детаљан рецепт приготовления. Time: 1 hour. 10 минута Тежина: лако Сервирање: 6 – 8 У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл

Састојци за рецепт:

• 2 кашике. суви црни пасуљ
• 2 свињска штапића
• 6 кашика. вода
• 3 кашике. л. уља
• 2 коцкице белог лука
• 6 резаних коцкица лука
• 2 зелене паприке нарезане на коцкице
• 2 кашике. л. млевени кумин
• 2 кашике. л. паприка
• 2 кашике. л. сушен оригано
• 2 кашике. л. млевени црни бибер
• 2 кашике. л. груба со

Рецепти са сличним састојцима: свињетина, црвени пасуљ, бибер слатко, лук, бели лук, кумин, оригано, паприка

Припрема рецепта:

1. У већу посуду сипајте воду, ставите пасуљ и свињетину. Кувајте 45 минута. до мекоће Сипати у средњу гулаш уље, ставите лук, бели лук, бибер, кумин, паприка, оригано, бибер и пржите док прозирно, али не смеђе.
2. Када је смесна пасуља напола пуна, додајте у тепсију лук и со. Наставите са кувањем док вода не испари до ниво граха Нека јело буде топло. Послужите уз пиринач.