Купусни колачи са шлагом и цурри сосом – детаљно рецепт за кување. Поделите са пријатељима: Време: 1 сат 15 минута Тежина: лако Количина: 10 цупцакеса рецепти користе одмерене посуде запремине: 1 чаша (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (тбсп. л.) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Цупцакес:
- 2 и 1/3 чл. премиум брашно
- 1 кашика. л. прашак за пециво
- 1 кашика кашике сода бикарбона
- 2 кашике кашике кари у праху
- 1 кашика кашике млевени цимет
- 1/8 жлице мушкатни орашчић
- 3/4 жлице со
- 2 кашике. нарибани брусхалтер клице
- 1 кашика. нарибана шаргарепа
- 1 кашика. трске шећер
- 1 кашика. сок од поморанџе
- 1/2 кашике. канолино уље
- 1/4 Арт. нектар или јаворов сируп агаве
- 2 кашике кашике екстракт ванилије
Смрзнути крем сир:
- 1,5 тбсп. биљна мешавина
- 1/2 кашике. поврће крем сир
- 1/4 Арт. веган маргарин
- 5 кашика. шећер у праху
- 1 кашика. л. екстракт ванилије
- Сојино млеко
Сос:
- 1/4 Арт. јаворов сируп
- 1/4 жлице кари у праху
Рецепти са сличним састојцима: бриселски клице, шаргарепа, Агавин нектар, јаворов сируп, смеђи шећер, наранџаста сок у праху, шећер у праху, врхунско брашно, екстракт ванилије, мушкатни орашчић, цимет, кари, сојино млеко
Припрема рецепта:
- За цупцакес: загрејати рерну на 160 ° Ц. Лезите даље стандардна посуда за 10 колача. У великој чинији помешајте брашно, прашак за пециво, соду бикарбону, кари у праху, цимет, мушкатни орашчић и со. Ставите брусхалтер и мркву мешајте док нису потпуно прекривени брашном. Одложи страна. У средњој посуди помешајте трске шећер, наранџу сок, кањолово уље, 1/4 кашике. вода, нектар агаве и екстракт ванилије. Додајте ове састојке у суву смесу и мешајте док не постане глатко. конзистентност.
- Три четвртине напуните калупе и пеците до златне боје боја око 15 мин. Охладите кексе да се потпуно охладе. За глазура: миксером умутите крем сир, маргарин и комбинезони Додајте шећер у праху, екстракт ванилије и соју млека и добро измешати. За сос: у малој тави загрејати јаворов сируп на јакој ватри док се не згусне (око 8 мин.). Додајте кари у праху и измешајте. Пре употребе охладите сос. Послужите: измрвите глазуру од крем сира на колаче са кесом за кување и прелијте јаворовим сосом цурри између добијених латица.