Међу десертима сира европске кухиње, посебан качкаваљ је стекао популарност. У њему је рођен модеран чизкејк Америка, међутим, верује да је његов колега могао више да кува стари Грци. Окус сира са колачем може се увелике разликовати од користећи комбинације са другим састојцима, као што су воће и бобице. Поред тога, испоставиће се врло нежно ако Лабне сир припремите сопствени надјев од јогурта. друзьями: 
Time: 1 hour. 20 минута Тежина: лако Сервис: 8 измерјених контејнера се користе у рецептима запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл. 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 2 кашике. јогурт 2%
- 2 кашике. рикота сир (погодан је сир са мало масти)
- 2 кашике. мрвице од пуног брашна грахам
- 2 порције од 1 кашике кашике. ситно рендану кору лимуна
- 1/4 жлице со
- 1/2 кашике. растопљени путер
- 1/4 Арт. душо
- 1 велико јаје
- 1 кашика кашике екстракт ванилије
- 1,5 тбсп. исечен манго
Рецепти са сличним састојцима: рикота, јогурт, колачићи слатко хлеб, лимунова корица, јаја, екстракт ванилије, мед, манго
Припрема рецепта:
- Направите домаће 1 дан пре него што направите десерт Лабне јогуртски сир. Измешајте и ставите јогурт и рикоту пресвлака положена газом од сира (може се заменити папиром за филтрирање кафе или газе). Ставите фил од пунила на посуду, умотајте чврсто са пластичном кесом и ставите на хладно на 24 сата. Оциједите добијену сурутку и задржите сир од јогурта фрижидер по потреби.
- Загрејати рерну на 160 ° Ц. Припремите дробљене крекере, лимунова корица, сол, путер, измешајте и ставите унутра намашћену посуду за пите пречника 22 цм 10 минута, у хладњаку.
- Истовремено почните да кувате надев. Јогурт сир помешати са медом, јајима, лимуновом кором и ванилијом.
- Кашиком ставите охлађену торту и ставите у рерну 30 минута. Кад је сирни колач готов, прво га охладите на собну температуру затим у хладњаку најмање 4 сата пре За сервирање украсите чизмице кришкама Манго
