Ледена салата са парадајзом и сланином – детаљан рецепт приготовления. 
Photo of the dish:Јохнни Валиант Вријеме: 25 мин. Тежина: лако Сервирање: 6 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180 ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 1 глава зелене салате, исецкана на шест комада
- 1 кашика. цхерри парадајз, исецкајте сваки на четири дела
- 4 дебеле кришке сланине, коцкице
- 3 кашике. л. парадајзна паста
- 2 кашике. л. бело винско сирће
- 2 кашике. л. павлака
- 1 кашика. л. насецкане шалотке – шалотке
- 1 кашика. л. исецкан свежи пехтран
- 1/2 кашике кашике шећер
- 1/3 Арт. маслиново уље
- Груба со и свеже млевена паприка
Рецепти са сличним састојцима: салата од леденог бријега, цхерри парадајз, парадајз паста, сланина, винско сирће, павлака, шалотка, пекмез
Припрема рецепта:
- Пржите сланину у тави на средњој температури 10 мин., до хрскаве. Пребаците у обложено јело папирни пешкири. Сипајте растопљену масноћу у засебно капацитет.
- Припремите дресинг: помешајте парадајз пасту у посуди, сирћета, киселе павлаке, шарлоте, пехтрана, шећера и 1 кашика. л.растопљена масноћа. Непрестано мичујући бичем, полако сипајте маслиновог уља, мешати док не постане глатко. Разблажи доливање горива 2 – 3 кашике. л. вода. Додајте со и бибер по укусу.
- Ставите комаде салате од леденог бријега на тањир и прелијте дресинг. На врх ставите парадајз и поспите потопљеном сланином.
