Ллалоо са купусом од кељ – детаљан рецепт за кување. са пријатељима: Време: 25 минута Тежина: лако Сервирање: 6 – 8 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180 ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 грозд (700 гр.) Сецкани листови кељ
- 1/2 кашике. кокосово млеко
- 1 кашика. говеђа јуха
- 1 кашика. л. (15 гр.) Маслац
- 3 грубо резане сланине
- 1/2 кашике. лук нарезан на коцкице
- Со и млевени црни бибер
Рецепти са сличним састојцима: кељ, кокосово млеко, лук, сланина
Припрема рецепта:
- У већу таву ставите путер и сланину и испржите на средњој топлоти док сланина није хрскава и не постане масна биће поплављени. Додајте лук и пржите док не омекша, 5-8 минута. Додај купус и пржите купус док се не смањи у количини. Мик купус са луком и сланином. Додајте кокосово млеко, презле и наставите кувати док купус није мекан још 10 минута. Сол и бибер по укусу.