Можда они који не воле рибље колаче само још нису пробали. кувајте их према овом рецепту. Лосос се одлично слаже гриз и кришке лимуна послужиће као сјајан украс готовог јела. Да бисте боље задржали котлете у форми, можете додати њих хлебне мрвице (око 0,25 кашике). Такође пробајте испразните вишак течности из конзервиране хране и после мешања састојака пошаљите их око 20 минута у замрзивач. друзьями: Time: 35мин Тежина: лако Порције: 4 У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 лименка (400 гр.) Дивљег лососа, проверите да нема велике кости
- 2 траке сланине, пржити док не постане хрскав, сецкати, уштедите масноћу од сланине
- 1/4 Арт. сецкани лук
- 1 јаје
- 1/2 кашике. мајонез
- 2 кашике кашике сенф
- 1/2 кашике кашике шећер
- Коприва са 1/2 лимуна
- 1 печени или кувани кромпир, огулите и каша вилицом
- 1/4 Арт. дробтине
- 2 кашике. л. ситно нарибани пармезан
- 1/2 кашике. биљно уље
Рецепти са сличним састојцима: лосос, дробтине, сир пармезан, мајонез, сенф, сланина
Припрема рецепта:
- Загрејати 1 кашику. л. масноћа која је остала након пржења сланине мали пирјач на лаганој ватри. Додајте лук и кувајте док прозирност, а затим се мало охлади.
- Комбинујте сланину, лук, јаје, мајонез, сенф, шећер и лимунова корица. У смешу пажљиво додајте лосос и кромпир мешање после сваког додавања. Образац из масе 12 мале котлете.
- У плитком тањиру комбинујте хлебне мрвице, пармезан и бибер по укусу. У ову смјесу разваљајте пљескавице. Загрејати 1/4 кашике. биљног уља у великој посуди на средње јакој ватри и пржите комадиће лососа неколико комада до златно смеђе боје, отприлике 3-4 минута сваки са сваке стране. Додајте још ако је потребно биљно уље.
- Ставите на тањир и послужите. Рецепт за креке од лососа са сосом Ремоуладе За ово јело погодно је шардонејско вино, прочитајте напомену детаљније.