Марелица марелица
Посластица позната већ од детињства су домаћи слаткиши баке. “Куповинске доброте не дају тако укусну посластицу, што даје слаткише. Рецепт за марелице је укусан, али без сувишних проблема. Али рецепт за марелице и бадеме је кулинарски шик!
Марсхмаллов. Рецепт од бадема од кајсије
Историчари кулинарства зову фино руско воће конзервирана храна. У средњем веку, пастила се правила од јабука. Технологија придавао велику важност. Прво пире, затим кроз густа крпа изразила сок. Затим су се увукли у масу јабука веверице и тукли будући десерт тако да се маса повећава дупло! Као резултат тога, сав овај укус био је стављен на лим за печење и сушили најмање два дана у руској рерни, након тога хлеб се пекао. Овај рецепт за пастиле од марелице са бадемима, савремени. Његово порекло треба тражити у турској кухињи. Али нисмо Ми ћемо тражити примарне изворе, само кухати.
Да направите марелице од марелице и бадема требаће:
- Марелице (по могућности врло зреле, слатке) – око 2 кг.
- Шећер (ако су плодови кисели, повећајте количину) – 800г.
- Бадеми – око 200г.
- Биљно уље (само без бистрог мириса) – подмажите листови за печење
- Цимет је мало за укус.
“Добра” љубавница неће изгубити ни један плод. И пастир рецепт од марелица или другог воћа, само за када зрело воће нема камо. Деликатес се чува одлично, “преживи” до зиме, ако је не поједе.
За будућу употребу можете направити марелице од марелице са бадемима овако: 
Огулите воће, лагано исперите Направите пире кромпир. Да ли је то блендер, млин за месо, није толико важно. Миса треба да буде само хомогени.
Осакајте орахе како најбоље желите. Ин рло укусно ако бадеми у пастиљи неће бити у „праху“, већ са малим мрљама ораси.
Након тога ставите ароматични пире да прокључа. Наиме, успавати а не кључајте. Па, ако јело служи као тава са дебелим зидом. Чим се пире кромпир добро загреје, додајте шећер, повремено мешајући, бадеми и прстохват цимета.
Оставите будућу пастелу да се „прокува“ и прокухајте, не заборављајући мешати масу. Проверите, проверите поступак испаравања влага је прешла до целе марелице-бадема преполовљен.
Дебело врућу мочвару лагано положите на подмазани уље кондиторски (пергаментни) папир. Фокусирајте се на дебљину слоја у 1цм или максимално 1,5.
Осушите посластицу у рерни или рерни. На т на 50 ° процес иде онако како треба. Наравно, ово захтева пуно времена. Впећнице за сушење чине пастил удобнијом. Али укус је у рерни Испада она сама, “бака”.
Укусне идеје
Одвојите време да напустите нашу “укусну страницу”. Од марелица понуда да се одмах скува џем у “три” рецепти “! Овде ћете пронаћи начин припреме пуњења воћне колаче и без шећера.
