Ђумбир на пиву – детаљан рецепт за припрему. с друзьями: 
Time: 55 мин. У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 140 гр. путер плус још мало за подмазивање
- 1 кашика. лагана меласа
- 1 кашика. плус 2 кашике. л. смеђи шећер
- 1 кашика. тамно пиво (нпр. Гуиннесс)
- 2 кашике кашике млевени ђумбир
- 2 кашике кашике млевени цимет
- 1/4 жлице млевени каранфили
- 2 кашике. врхунско пшенично брашно
- 2 кашике кашике сода бикарбона
- 1 и 1/4 чл. павлака
- 2 јаја
- 1 правоугаона алуминијумска фолија или тава за торту отприлике 33к23к5 цм.
Рецепти са сличним састојцима: смеђи шећер, више брашна варива, јаја, павлака, гвинејско пиво, млевени ђумбир, цимет, каранфил, меласа, колач
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 160 ° Ц. Направите таву за торту алуминијумском фолијом и подмажите је (или подмажите алуминијумом) образац). У тепсију ставите путер, сируп, пиво, ђумбир, цимет, млевени каранфил и топи се на лаганој ватри. Искључи запалити и убацити брашно и соду бикарбону. Задржите стрпљење и добро измешајте да не остану грудице.
- У мерној посуди помешајте киселу павлаку и јаја, а затим унесите ђумбир смеше, поново миксајући док се не добије хомогено тесто. Сипајте тесто у тепсији за торте и пеците око 45 минута. Када ће бити шаргарепа спреман, снажно ће се подићи у центру и заостат ће за ивицама калупи Оставите да се медењак потпуно охлади, а затим исеците на 16 кришки или 24 квадрата.
