Рецепт за мешавину салате с боровницама, купусом и орасима пекан, посыпанной беконом. Time: 1 hour. 20 мин Тежина: лако Сервирање: 6 – 8 У рецептима се користе димензије запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (Чл.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1 мала глава купуса или 1/2 велике главе купуса, исецкати Траке ширине 1,5 цм (приближно 6 тбсп.)
- 1 црвени лук, исечен на танке половине (приближно 1/2) ст.)
- 6 кришки сланине, пржити док не постане хрскаво и не згњечи (оставите 1 кашику за посипање)
- 1/2 кашике. сушене боровнице (оставити 1 кашику л. фор преливање)
- 1/2 кашике. печене сецкане пекане (оставити 1 кашику преливање)
- 1/2 кашике. мајонез
- 2 кашике. л. јабуково сирће
- 1 кашика. л. шећер
- Груба со и свеже млевени бибер
Рецепти са сличним састојцима: бели купус, ораси, лук црвено, сланина, боровнице, пекан, мајонез, јабуково сирће, мешавина салате
Припрема рецепта:
- Припремите дресинг за салату: помешајте у великој посуди мајонез, сирће и шећер. Умешајте купус, лук, сланину и боровнице. Покријте и ставите у хладњак 1 до 4 сата.
- Умијешајте олупке и претходно зачините сољу и бибером послуживање. Поспите преосталом сланином, боровницама и пекан.