Кува се са свежим поврћем и таквим традиционалним зачин попут кајенске паприке и чилија у праху, ово сочно месо глазирана ролица са кечапом и кумином биће савршена свечани украс стола. Поделите са пријатељима: 
Време: 1 сат 10 минута Тежина: лако Сервирање: 6 – 8 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180 ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Месни хлеб
- 500 гр. лопата од мљева
- 500 гр. млевено месо
- 170 гр крутони са аромом белог лука
- 1/2 кашике кашике млевени црни бибер
- 1/2 кашике кашике кајенска паприка
- 1 кашика кашике чили у праху
- 1 кашика кашике сушени тимијан
- 1/2 насјецкане главе лука
- 1 огуљена и сецкана шаргарепа
- 3 цела лука белог лука
- 1/2 црвене паприке
- 1,5 тсп груба со
- 1 јаје
Фростинг
- 1/2 кашике. кечап
- 1 кашика кашике млевени кумин
- Мало Ворцестер соса
- Мало соса од љуте паприке
- 1 кашика. л. душо
Рецепти са сличним састојцима: мљевена говедина, кечап, кумин, сос Ворцестерсхире, мљевена кајенска паприка, зачин за чили, тимијан, лук лук, бели лук, шаргарепа, слатке паприке, мед, јаја, хлеб крекери
Припрема рецепта:
- У чинији за обраду хране помешајте крутоне, црни бибер, кајенски бибер, чили у праху и тимијан. Туку у пулсном режиму до стања ситних мрвица. Пребаците смешу за хлеб у велику посуда. У чинији за обраду хране комбинујте лук, шаргарепу, бели лук и црвена паприка. Млетите у “пулсном” режиму, али не и на то стање пире кромпира. Помијешајте поврће и двије врсте мљевеног меса са хлебним мрвицама смеша. Зачините млевено месо грубом соли. Додајте јаје и пажљиво мешати, али не стиснути.
- Загрејати рерну на 160 ° Ц. Ставите млевено месо у посуду за хлеб Дугачка 25 цм, како би месном круху дала облик хлеба. Преврните таву с перлицама преко пергамента лим за печење равно до центра Ставите термометар за кување под углом од 45 степени до површине ваљка. Крај термометра не сме да се додирне дно посуде. Подесите термометар на 70 ° Ц. Мешајте кечап, кумин, Ворцестер сос, сос од љуте паприке и мед. Подмажите месни хлеб после 10 минута након што започне печење.
