Сенф од сенфа за месо – детаљан рецепт за кување. са пријатељима: Фотографија јела: Канг Ким Време: 5 мин. Потешкоћа: Лако рецепти користе одмерене посуде запремине: 1 чаша (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (тбсп. л.) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1/4 Арт. интегрална сенф
- 1/4 Арт. маслиново уље
- 3 кашике. л. Дијон сенф
- 1 мали шалот лук, ситно сецкати
- 1 кашика. л. свежи сецкани пехрагон или било које зеље
- 2 – 3 кашике. л. вода
- Со и свеже млевене паприке
Рецепти са сличним састојцима: горушица од пуног зрна, Дијон сенф, шалотка, пепељара
Припрема рецепта:
- У чинији помешајте горушицу од целог зрна, маслиново уље, Дијон сенф, шалотка, пепељара. Додајте воду и зачините сољу и бибером. Послужите сос са прженим месом.