Муффини од хељде с мушкатним орашчићем бундева

Ови вегански муффини су укусно сочни захваљујући тајни ингредиенту: мускатной тыкве. Time: Врецепти користе одмерене посуде запремине: 1 чаша (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл 1 кашика (тбсп. л ) – 15 мл 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл

Састојци за рецепт:

За колаче:

• 300 гр кувана мушкатни орашчић
• 150 гр. хељдино брашно
• 1 кашика. л. млевени цимет
• 4 жлице. л. растопљено кокосово уље
• 4 жлице. л. јаворов сируп
• 2 кашике кашике екстракт ванилије
• 1 кашика кашике прашак за пециво
• 1 кашика. л. јабуково сирће

За глазуру са јаворовим сирупом и пасиром од сезама:

• 1,5 тбсп. л. јаворов сируп
• 150 гр. кокосово уље
• 2 кашике. л. паста од тахини сусама
• 2 кашике кашике екстракт ванилије
• Сушене јестиве латице руже или нарибана веганска чоколада за украс

Рецепти са сличним састојцима: мушкатни орашчић, бучино брашно, цимет, јаворов сируп, екстракт ванилије, јабуково сирће, сезамове семенке

Припрема рецепта:

1. Загрејати рерну на 160 ° Ц – 180 ° Ц. Напуните посуду за 12 колача са папирним калупима. Помешајте све састојке за муффине и 3 кашике. л. вода у процесору за храну док не постане глатка. Равномерно поделите тесто по свим лименкама (око 3 кашике у једну кашу). Пеците 18-20 минута, или док не уменете чачкалицу средишњи колачи неће бити чисти. Извадите цупцакес из рерне и ставите на страну на страну да се охлади на плеху за печење док се потпуно не охлади.
2. Док се муффини хладе, састојке умутите електричним шлагом за глазуру. Оставите их у фрижидеру, муффини су потпуно цоол поново победио глазуру. Пренесите јаворову глазуру у посластичарницу кесица за тесто и покрити колаче. Поспите латицама руже или украсите отопљеним срцем веганске чоколаде и служити.