Муффини од цвекле са слатким јогуртом – детаљан рецепт приготовления. 
Time: 40 мин.Тежина: лако Количина: 4 цупцакес-а. запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Цвекла од цикле
- 3 до 4 ком. средње репе, ситно сецкане, тако да испоставило се 1 и 1/4 кашике.
- 2 кашике. л. (30 г.) Маслац за лим за наматање печење
- 1 и 1/4 чл. врхунско пшенично брашно
- 1/2 кашике кашике прашак за пециво
- 1/2 кашике кашике сода
- 1/4 жлице млевени паприкаш
- 1/4 жлице млевени цимет
- 1/4 жлице млевени мушкатни орашчић
- 2 кашике. л. шипак од шипка (меласа)
- 1 кашика. сос од јабука
- 2 велика јаја
- 1 кашика. јогурт
- 3/4 Арт. смеђи шећер
- 1/3 Арт. биљно уље
Слатки јогурт
- 2 кашике. јогурт без додатака
- 1/4 Арт. душо
Рецепти са сличним састојцима: цвекла, бисквитно тесто, брашно премија, јогурт, јаја, шипкова меласа, бибер свежи зачин, мушкатни орашчић, цимет, смеђи шећер, мед
Припрема рецепта:
- Загрејати пећницу на 180 ° Ц. Лагано намастите 4 обрасца за послуживање за путер. Огулите репе и исеците на кришке, тако да их је лако ставити у процесор за храну. Слице са употребом фине млазнице или решетке.
- У великој посуди комбинујте брашно, прашак за пециво, соду бикарбону, со и зачини. У посебној чинији помешајте меласу, јабучни сос, јаја, јогурт и шећер. Сада помешајте влажне састојке са сувим, додајте прстохват соли и затим додајте смешу сецканом репе.
- Ставите лименке за колаче на лим за печење. Поделите тесто по лименке и пеците у рерни 20-25 минута, док не проври припремите се и чачкалица уметнута у средину ће изаћи чисто, послужите муффине од цвекле са слатким јогуртом јогурт: Комбинујте јогурт и мед у посуди. Добро измешајте дрвена кашика до глатка. Јогурт послужите с топлим махуне од цвекле.
