Сандра Лее у овом рецепту користи готове муффине. Покрива густу глазуру од тамне чоколаде и украшава фигурицом од наранџасте мастике. А ова магична трансформација траје само 30 минут. Time: 30 мин. Потешкоћа: Лако Количина: 10 цупцакес-а. Рецепти користе одмјерене посуде. запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл. 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 12 домаћих муффина без глазуре (можете, и тиквице, ако желите припремите их за празник)
- 1 лименка тамне чоколадне глазуре
- 1 паковање готов наранџасти мастик
Додатна опрема / декор:
- Лопата
- Роллинг пин
- Резач за колаче пречника 5 цм (или један од истих) пречник, као и цела површина колача)
- Мали коврчави калупи или млазнице за сластичарство шприца са великим отвором
Рецепти са сличним састојцима: Цупцаке
Припрема рецепта:
- Сваки колач прекријте глатким, равномерним слојем чоколаде глазура. Обришите лопатицу и по потреби је спустите у њу топла вода тако да глазура буде што боља. Наранџасти мастик дебљине 0,5 цм .Осећи 10 округлом лименом корпом кругови од мастике. У малим калупима исеците лице на сваком круг. На сваки колач ставите круг мастике. Ставите колаче сервирање јела и сервирање.