Детаљан рецепт за прављење топле салате са фотографијом. друзьями: Time: 45 мин. Потешкоћа: Лако Оброк: 4 У рецептима се користе мерни спремници запремине: 1 шољица (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (120) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 900 гр. млади бели кромпир (велики рез на пола)
- Со
- Маслиново уље
- 8 кришки сланине
- 1 коцкице 0,5 цм. Глава лука
- 1/2 кашике. пилећи презли
- 1/4 Арт. јабуково сирће
- 1 гомила ситно сецканог свежег лука
Рецепти са сличним састојцима: кромпир, лук, јабука сирће, сланина
Припрема рецепта:
- Ставите кромпир у лонац средње величине, излијте велики количине воде и додајте још соли. Донесите воду прокухајте, смањите топлоту и пирјајте док не омекша. кромпира, око 20 минута Испустите воду.
- Лагано намажите велику таву са правим странама. уље. Промијешајте с сланином и ставите таву на средње ватра. Када се сланина порумени и постане хрскава, додајте лук и Кувајте док не постане врло мекано и ароматично, 7-8 минута. Додајте бујон и јабуково сирће. Мешајте кромпир док све не порумени састојци су још топли и кувајте док течност не упије у њих кромпир. Покушајте и додајте сол ако је потребно. Додај власац и послужите топло или на собној температури.