Брзо и лако припремљено јело азијског укуса. Уместо говедине, пилетине или ћурке је сасвим погодно, такође можете Слободно експериментирајте са осталим састојцима. На пример, нарибани шаргарепа у пуњењу ће додати боју и поврћаст укус. Може такође промените количину лука, ђумбира и белог лука по жељи. Када користите говедину, препоручљиво је допустити да вишак масноће истјече из ње млевено месо. Ово јело је идеално за лагану вечеру или перекуса. Time: 30 мин. Потешкоћа: Лагане порције: 4 У рецептима се користе волуметријске посуде запремине: 1 чаша (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (Арт.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 450 гр млевена говедина
- 2 кашике кашике биљно уље
- Комад ђумбира 5 цм., Огуљен и ситно решен
- 2 лука, сецкани зелени лук
- 2 чена, млевени бели лук
- 2 кашике. л. соја сос
- 1 кашика кашике исецкан сушени кајенски бибер
- 1/4 Арт. сос од хоисина
- 1/4 Арт. сјецкани кикирики
- 1 главицу бостонске салате, поделите на лишће, оперите и сува
Рецепти са сличним састојцима: мљевена говедина, бостонска салата, коријен ђумбира, зелени лук, бели лук, хоисин сос, соја сос, бибер мљевени кајенски, кикирики
Припрема рецепта:
- Сипајте у таву на средње јакој ватри. биљног уља и сосеве говедине у њему док се не појави смеђа боја.
- Умијешајте ђумбир, власац, бели лук, сјецкани соја сос сушене паприке и хоисин, па кувајте 1 минуту. Уклонити са топлоте и умијешајте кикирики. Зачините сољу и бибером. Послужите топло облик, умотавање говедине у салату.