Овде се пеку само колачи, а све поврће посипа се властитим свежина. Ово је прилика да набавите такав гадгет као резач за мљевење. Ова тортиља, са насумичним преклапањем зеленила и бели и црвени кругови краставца и ротквица – могу бити предивни грицкалица, што је прилично повољно. Врхунска торта, посута маковим семенима, одаје утисак дела модерне уметности. Међутим снацк заслужује пажњу не само својим изгледом, већ и укуса и не може се веселити комбинацији других корисних Прехрамбена вредност једне порције: (само Калорије 270, укупне масти 14 г., засићене масти нпр., протеини 7 г., угљени хидрати 31 г., влакна, нпр. холестерол, натријум, шећер, г друзьями:
Time: 30 мин. Потешкоћа: лагане порције: 8 У рецептима се користе мерне посуде запремине: 1 чаша (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (Арт.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 450 гр купљено тесто за пице, собне температуре
- 1 мали краставац
- 1 мала ротквица лубенице или 3 велике ротквице
- 3 кашике кашике маслиново уље
- 230 гр. крем сир, собне температуре
- 1 мала чешња белог лука, млевена
- 1/2 кашике. свежи першун, власац или комбинација истих, исецкати
- 1/4 Арт. немасни јогурт
- 1 кашика кашике маково семе
- Додатна опрема: дробилица за дробљење
Рецепти са сличним састојцима: квасно тесто, краставци, ротквице, власац, крем сир, јогурт, мак
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 218 ° Ц. Разваљајте тесто за пицу лист пергаментног папира у правоугаоник димензија 25 цм на 38 цм. Пребаците радни комад са пергаментом на преокренути лим за печење и пеците до хрскаве златне коре (10-12 минута).
- У међувремену исецкајте краставац и резачем ротквица са веома танким кришкама. Помијешајте их у малој посуди са 1 тсп маслиновог уља и 1/2 кашике кашике со. Помешати у средњој посуди крем сир са белим луком, зачинским биљем и јогуртом.
- Пренесите торту на тањир за послуживање или даску за сечење. Поспите смјесом од сира, остављајући око 0,6 цм до ивице. Распоредите поврће у једном слоју, омогућавајући им да се мало преклапају. Сипајте преостале 2 кашике кашике. маслиновим уљем и поспите маковима.
- Нарежите га на квадрате и послужите јело кад се охладило собна температура.