Пахуљица бороин ница-бресква са бурбоном угљен

Пахуља боровница-бресква са угљеном бурбон-ом – детаљан рецепт приготовления. „Фото Time: 1сат 10 минута Тешкоћа: средња порција: 4 – 6 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.

Састојци за рецепт:

Пуњење

  • 5 исечених брескви
  • 3/4 Арт. боровнице
  • 1/4 Арт. бурбон
  • 1/4 Арт. шећер
  • 2 кашике. л. кукурузни скроб
  • 1 кашика кашике млевени цимет
  • 1/4 жлице нарибана лимунова корица
  • 1 кашика кашике лимунов сок
  • 1/2 кашике кашике екстракт ванилије

Топпинг

  • 1 кашика. брашно
  • 1 кашика. зобена каша
  • 1/2 кашике. шећер
  • 1/2 кашике кашике со
  • 170 гр коцкице путера
  • 2 кашике. л. масна крема
  • 1 литар ванилија јогурт да послужи

Рецепти са сличним састојцима: брескве, боровнице, бурбон, житарице херцулес, тијесто од пецива, павлака, јогурт, цимет, лимунска корица, екстракт ванилије, врхунско брашно, скроб, штрудле

Припрема рецепта:

  1. Запалите ватру и сачекајте да се пламен угаси и угљен ће бити бљесак црвен са бијелим пепелом. Направите пуњење: у великој посуди помешајте брескве, боровнице, бурбон, шећер, кукурузни скроб, цимет, лимунска корица, лимунов сок и ванилија. Добро измешајте. Одложи.
  2. Направите прелив: у другој великој чинији помешајте брашно, зоб, шећер и со. Додајте коцкице путера и прокувајте путер у брашно руке или блендер. Мешајте док текстура не постане гнојни. Додајте масну крему и мешајте све док хомогеност Можете користити мусли од зобена каша.
  3. Сипајте пуњење у тавану од ливеног гвожђа или котлу с поклопцем Пречник 30 цм, ставите прелив одозго, а затим покријте. Ставите таву на врући угаљ. Пазите да нема ватре. Покером или другим уређајем ставите угљеве на поклопац. Кувајте торту 45 до 50 минута, окрећући таву 90 степени на сваких 10 минута да би се пахуљица пржила равномерно.Напомена: У почетку ставите више огревног дрвета у ватру, који добро греју угаљ. Ставите топли угаљ на врх 2 или 3 пута

    Време кувања

    тако да врх остане врућ. Кад ће коблер бити спреман, пуњење ће кључати по ивицама.

  4. Торту сервирајте тачно у тави са ванилија јогуртом са стране. Такође можете испећи пахуљицу боровница-бресква без поклопца рерне, загрејане на 200 степени, пећи 30 до 35 минута. взависно од запремине пуњења.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: