Мекане, порозне изнутра и истовремено влажне палачинке са бананама имају изражен укус лимунске коре, која је изворно употпуњује утисак јела. Десерт би се требао свидјети одрасли и деца подједнако. Такође је сјајан начин рециклирања. презреле банане које више нико не жели јести друзьями: Ин ремя: 20 мин. Потешкоћа: лако Количина: 12 фриттера Измјерени спремници се користе у рецептима запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1,5 тбсп. брашно
- 3 кашике. л. фини шећер
- 2 кашике кашике прашак за пециво
- 1,5 тсп со
- 1/2 кашике. павлака
- 3/4 Арт. и 1 кашика. л. млеко
- 2 веома велика јаја
- 1 кашика кашике екстракт ванилије
- 1 кашика кашике нарибана лимунова корица
- Маслац за пржење и још мало за послуживање
- 2 зреле банане, нарезане на коцкице и још мало за украс
- Јаворов сируп
Рецепти са сличним састојцима: брашно, шећер, павлака, млеко, јаја, екстракт ванилије, лимунова кост, путер, банане, јаворов сируп
Припрема рецепта:
- Просијати брашно, шећер, прашак за пециво и со. Вшлаг, млеко, јаја, екстракт ванилије у засебној посуди и лимунова корица. Додајте течне састојке да се осуше. Само се мешати док тесто није хомогено.
- У великој тави на средњој топлоти истопите 1 кашику. л.уље док не почне да се пени. Сипајте тесто за прављење 3 или 4 палачинке. За сваку поделите 1 кашику. л. са клизачем банане. Пржите 2 до 3 минуте, док врх не почне да бубри, и доња страна није добро порумењена. Преврни и онда Кувајте још минут док не порумени. Обришите посуду папирнатим пешкиром, додајте уље и наставите пржите следеће палачинке док тесто не буде готово. Послужите уз банане, сјецкане, путер и јавор сируп.