Ово јело је укусан десерт за вечерњу гозбу. Можете је исећи на троуглове са точкићем за пиззу и послужити с ванильным мороженым. Photo of the dish: МарияБаиер, вечера за палачинке “Магнолиа” Време: 35 мин. Потешкоћа: једноставне порције: 2 – 4 рецепта користе волуметријске посуде запремине: 1 шољица – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (Арт.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (60) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Contents [hide]
Састојци за рецепт:
- 1 огуљена и огуљена и нарезана на ситно Гранни Смитх Аппле кришке
- 1/2 кашике кашике млевени цимет
- 1/8 жлице нарибани мушкатни орашчић
- 1/2 кашике. млеко
- 1 кашика. л. екстракт ванилије
- 3 јаја
- 1/2 кашике. врхунско пшенично брашно
- 1 кашика кашике гранулирани шећер
- 1/2 кашике кашике со
- 1/2 кашике. смеђи шећер
- 4 жлице. л. хладан путер
- Шећер у праху и шлаг
Рецепти са сличним састојцима: јаја, млеко, павлака, брашно премиум, шећер у праху, смеђи шећер, ванилија екстракт, сладолед од ванилије, мушкатни орашчић, цимет, јабуке
Припрема рецепта:
- У посуди комбинујте млеко, екстракт ванилије и јаја. Додај брашно, гранулирани шећер и сол и тукли их лагано (у реду је ако бит ће мало квржица, али не превише).
- У тепсију ставите цимет, мушкатни орашчић и јабуке. Пржити јабуке на умерено лаганој ватри до мало меканих, 3-5 минута. Повећајте топлоту испод јабуке на средњу и додајте браон. шећер и путер. Кувајте док се не формира сируп, око 3 минута, а затим сипајте све тесто у средину тепсије. Јабучни сируп помешајте са топлотном отпорном лопатицом настају коврче (сируп се не треба потпуно мешати са тест). Пржите док се око ивица не појаве ситни мјехурићи.
- Ставите паннекокен у приправност у рерни 12 минута. Да бисте послужили, ставите нагоре обрнуту плочицу пречника 30 цм окрените таву да ставите паннекокен. Поспите шећером са прахом, украсите шлагом и уживајте!