Рецептколач са воћем и орасима
Краткозрни колач са пуњењем ораха и воћем замениће било коју торбу у продавници. Ваше торте су увек укусније и слађе дражи. Покажите машту: додајте укусан орашасти надјев мик и воће.
Ох творена погача с орасима и воћем
Да вам направим питу требаће:
- Брашно око 300 гр
- Маслац 100 гр
- Ступ соли
- Шећер 50 гр
Пуњење:
- Пуна орашасти плодови (лешници, бадеми, индијске каше) 1 шоља
- Млевени бадеми 150 гр
- Конзервиране брескве 6-8 половина
- Рендисана корица лимуна 1 кашика
- Павлака 200 мл
- Шећер 150 гр
- 3 јаја
- Маслац 100 гр
- Сок од лимуна
Можете направити колач од воћа и орашастих плодова. овако:
Просијати брашно, помешати са сољу и шећером и млети омекшали путер. Додајте 2 кашике ледене воде. Замесите тесто и разваљајте га у куглу. Омотајте га залепљеним филмом и ставите у фрижидер на 2-2,5 сати.
Тијесто од пецива има своје ситнице у кувању. Оможете их прочитати у „саветима и тајнама“.
Пекач намажите маслацем и поспите брашном или хлебне мрвице. Охлађено тесто тесто равномерно излијте дистрибуира се дуж дна, правећи стране.
Тесто прекријте пергаментним папиром и испеците у претходно загрејаном до 200 ° Ц у пећници 20 минута.
Умутите јаја са шећером, постепено додајте павлаку. Онда лагано измешати лимунов сок (1-2 кафене кашике) и нарибани зест
Маслац изгњечите ножем и помешајте павлака и сос од лимуна.
Ставите посуде са мешавином у лонац са кључалом водом и додајте растопите масу у воденој купељи, помешајте у земљу бадеми.
Затим мало туците шлагом до пуњења згушњава.
Слице брескве.
Можете узети свеже брескве. Пре ослободите их огулити и уклонити кости.
Извадите базу са песковим колачем из рерне, извадите пергамент, пажљиво извадити из калупа и охладити.
Ставите надјев од ораха на подлогу, поравнајте кашиком и Раширите клинове брескве. По врху можете да сипате мало сируп од конзервираног воћа (3-4 кашике).
Торту врло пажљиво умотати у фолију и испећи на т 160 ° Ц 20-25 минута.
Готову торту поспите са доста ораха.
Укусне идеје:
Пита с воћем и пуњењем ораха добро се слаже крусхоном или кућном сангријом. За децу са одмора Десерт можете послужити уз топлу чоколаду или воћни чај.
