Са италијанском тортом пасте, сличне малим кнедлама Разне надеве, можете скувати не само укусну секунду јело, али и срдачна супа са занимљивом комбинацијом укуса и текстура. У једној тави помешајте пржено млевено месо из италијанских кобасица, конзервирани бели пасуљ, поврће, укључујући парадајз сопствени сок и тортелини, све напуните бујоном и додатком неколико минута ће вам бити припремљена необична супа. Служи га кашиком песто-а, додајући ведар акцент који савршено употпуњава парадајз укус супе. Таква супа се може кухати барем сваки дан мењајући свој укус уз помоћ различитих тортеллини пуњења. пријатељи: 
Време: 40 минута Тешкоћа: лако Сервирање: 4 Користи се у рецептима запреминске посуде: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1кашичица кашике (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 120 гр. зачињена или слатка сирова италијанска кобасица, љуска полети
- 1 кашика. л. маслиново уље
- 1 лук, сецкан
- 1 средња стабљика целера, исецкана (око 2/3 ст.)
- 1 лименка 425 гр. конзервирани бели пасуљ, исцедите течност, исперите пасуљ
- 1 лименка 425 гр. сјецкани парадајз у конзерви
- 2 кашике. лагано сољене пилеће залихе
- 220-250 гр. охлађени тортелини
- 1/4 Арт. готов песто сос
- Пармезан нарибан за послуживање
Рецепти са сличним састојцима: бели пасуљ, парадајз, тестенине тортелини, кнедле, песто сос, купат (кобасице за пржење), целер
Припрема рецепта:
- У средњој посуди на средње јакој температури загрејати маслиново уље. Додајте кобасицу и пржите док проваљате млевено месо. дрвена кашика, до златно смеђе боје, око 4 минута. Додајте лук и целер и наставите да пржите, мешајући док поврће не постане меко, око 5 минута.
- Додајте пасуљ, парадајз, презли и 4 кашике. воде и повећавају ватра је умерено јака да доведе до кључања. Наставите даље кувајте на лаганој ватри, прилагођавајући ако је потребно прзити док поврће не постане мекано, око 10 минута.
- Додајте тортелини и кувајте док не омекшају, отприлике 10 минута Сол и бибер по укусу. Послужите у чинији додавањем кашика пестоа и посуто нарибаним пармезаном.
