Печени коријен целера са шаргарепом – детаљан рецепт Прехрамбена вредност једне порције: (укупно 6 – 
Калорије 317, укупна масноћа 15 г, засићена масноћа 2 г, протеин 6 г, угљени хидрати 43 г., Влакно 3 г, холестерол 0 мг, натријум 480 мг, шећер 14 г. 
Photo of the dish:Кон Пулос Вријеме: 55 мин. Тежина: лако Сервирање: 6 – 8 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 1300 гр. коријен целера огулите и исецкајте на ситне коцке
- 1300 гр. шаргарепу огулите, исеците и исецкајте на мање комаде
- 2 кашике. л. сјецкани свјежи тимијан
- 2 кашике. л. насјецкани свјежи першун
- 6 кашика. л. маслиново уље
- 1 кашика кашике љута паприка
- Груба со
Рецепти са сличним састојцима: шаргарепа, коријен целера, тимијан, паприка, чили бибер, першун
Припрема рецепта:
- На дно рерне ставите високостраничну посуду кабинета, загрева се до 220 ° С.
- У посуди промијешајте коријен целера са кашиком тимијана, са 4 кашике кашике. л. маслиново уље, 1/2 кашике кашике љута паприка, сол са на укус. Сипајте коријен целера на двоструки слој фолије одвојени лим за печење, чврсто спојите крајеве фолије Ставите посуду за печење у рерну и испеците корен. целер до половине кувања, око 25 мин.
- У међувремену, помешајте шаргарепу у посуди са преостала 2 кашике. л.маслиновог уља, кашика тимијана и 1/2 кашике кашике. преостали љута паприка, со. Мркву равномерно распоредите претходно загрејани лим за печење, ставити у рерну и пећи док омекшавање, отприлике 35 минута
- После 25 минута набавите коријен са затвореном фолијом Целер, отворите и додајте шаргарепи. Испеците коријен целера, шаргарепе и першун још 15 минута.
