Печени сос од физалиса – детаљан рецепт приготовления. 
Time: 40 мин. У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл. 3/4 шоље (180 ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 450 гр парадајзло (биљни фиалис), коре, исперите и преполовите
- 4 режња белог лука
- 2 јалапено чили паприке
- 1 зелена паприка
- 1 чили
- 1 лук, исечен на четири дела
- Маслиново уље
- 1 мала гомила свежег клинчића, само лишће
- Лимунова сок и сок 1.5
Рецепти са сличним састојцима: сос од салсе, поврће пхисалис, јалапенос, слатка паприка, килантро
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 200 ° Ц. Ставити физалу на лим за печење, бели лук, јалапенос, слатка паприка, бланширани и лук и зачините сољу и бибером. Сипајте маслиново уље и измешајте. Пеците док поврће не омекша, 10 до 15 минута. Дај охладити неколико минута.
- Уклоните семенке бибера. Ставите унутра све печено поврће и килантро прерађивач хране или блендер. Самљети док не буде пире у малим комадима. Умак разблажите водом ако је превише густ. Помешати са соком од лимете и лимете. Оставите да се потпуно охлади.
- Користите сос одмах или га замрзните, налепите налепнице и чувајте у замрзивачу.Ван: 2,5 л.
