Печено грожђе са орасима – детаљан рецепт приготовления. Photo of the dish: КонВреме трајања: 42 мин Тежина: лако Сервирање: 4 У рецептима Запремина се користи у запремини: 1 шољица (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (Арт.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 2 кашике. л. (30 гр.) Маслац
- 500 гр. грожђе без сјеменки
- 3/4 Арт. ораси
- 2 кашике. л. шећер
- 1 кашика. л. душо
- Сок од једног лимуна
- Пинч паприке
Рецепти са сличним састојцима: грожђе, ораси, мед, лимунов сок
Припрема рецепта:
- Подмажите масноћу отпорну на топлоту или пекач путер, додајте грожђе и орахе; поспите шећером. Пеците у рерни на температури 250-260Ц, приближно 25 мин.
- Проциједите сок добијен печењем грожђа са орасима орахе у шерпу, преко пунила. Ставите таву са филтрираним сок на шпорет, додајте мед и крчкајте док док се сируп не почне згушњавати, 6 – 7 минута. Угасите ватру и додајте лимунов сок и прстохват бибера. Сипајте грожђе сируп.
- Служите као залогај са сиром.