Детаљан рецепт за кување грчке кухиње са фото. 
Time: 50 мин Тежина: лако Сервирање: 4 – 6 запремина: 1 шоља (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (180) – 180 мл. 1/2 шоље (кашика) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (60 ст.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 чајна кућа кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 450 гр мандарина (без белог дела)
- 5 кашика. гранулирани шећер
- 1 кашика. вода
Рецепти са сличним састојцима: мандарине, сируп
Припрема рецепта:
- У средњу посуду ставите кору мандарине, шећер и вода. Загријте на јакој ватри. Кад смеша прокључа смањите топлоту на средњу и пирјајте на лаганој ватри око 30 сати мин.
- Кад су коре меке, склоните таву са ватре и пустите охлади се. Ставите у теглу и чувајте. Послужите на собној температури са чашом воде (традиционалном) или с јогуртом или сладолед.
