Торта се припрема на бази песка (користећи крему уље и уље за кување) које је ароматично и прхки. Овај орашасти десертни рецепт из емисије о кувању “На Рхее Друммонд ранчу”, може се припремити унапред, 1 дан раније подачи. Time: 4 час. 10 минута Тежина: лако Сервис: 12 Измерених посуда користи се у рецептима запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
Основа за торту:
- 3 кашике. пшенично брашно
- 1 кашика кашике со
- 3/4 Арт. биљног уља за кување или топљеног свињског меса масти
- 3/4 Арт. исечен на сланом путеру
- 1 лагано тучено јаје
- 1 кашика. л. сирћета
Нут пуњење:
- 1 кашика. шећер
- 3 кашике. л. смеђи шећер
- 1/2 кашике кашике со
- 1 кашика. кукурузни сируп
- 1/3 Арт. растопљени слани путер
- 1 кашика кашике ванилија
- 3 цела тучена јаја
- 1 кашика. (са слајд-ом) сецкани пекан
Рецепти са сличним састојцима: пекан, јаја, сируп, шећер браон, брашно, тесто од пецива, ванилин шећер, сланина
Припрема рецепта:
- Прво припремите базу: У посуди помешајте брашно и со. Додајте биљну масноћу и слани путер. Мешајте тесто са брашном и резачем теста док не добијете смешу са ситним комадима. Додајте јаје, 5 кашика. л. хладна вода и сирћета Мешајте док не добијете тесто. Поделите тесто на пола и Хладити ако је потребно. (Потребна вам је само половина теста према овом рецепту, остатак теста оставите другима циљева.) Затим припремите пуњење: У посуди помешајте шећер песак, смеђи шећер, со, кукурузни сируп, путер, ванилија и јаја.
- Загрејати рерну на 180 ° Ц. Уваљајте половину теста у посуто мало брашном по површини величине облика. На дну тепсије за печење исеците пециве. Сипати по врху сируп. Покријте површину и подлогу лабавом фолијом. Пеците пита 30 минута Скините фолију, а затим наставите да печете 20 минута Пазите да подлога и матице нису изгорели. Кад ти извадите торту из рерне, не би требало да буде превише желе (мада би требало да буде мало лабав). Ако је и он течност, прекријте фолијом и пеците још 20 минута, до пуњења неће се згушњавати. У овом рецепту је време печења јако отприлике. Понекад је потребно 50 минута, а некада 75 минута. охладите торту неколико сати или преко ноћи. Послужите у танким кришкама.