Свијетле, свјеже, сочне и укусне јагоде направиће било који десерт изузетна. Њена арома испуниће колаче од погаче љети и сунцу. Добро се слаже са шлагом, што њен укус чини још нежнијим. Сента даје десерту свежину и дополняет клубничный вкус и аромат. 
Time: 50 мин.Тешкоћа: лако Сервис: 6 Измерених посуда користи се у рецептима запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 2 кашике. премиум брашно
- 3 кашике. л. шећер као и за посипање
- 1 кашика. л. прашак за пециво
- 1/2 кашике кашике ситна сол са малим прстохватом
- 4 жлице. л. исецкати на мале комадиће хладне кремастог уља
- 1,3 кашике. масна крема као и маст
- 1 велико јаје
- 1/4 Арт. душо
- 450 гр огуљене и сецкане јагоде
- 1/3 Арт. растргани листићи менте као и за украс
Рецепти са сличним састојцима: тесто од брашна, брашно варива, јаја, павлака, мед, јагоде, нана
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 190 ° Ц и обложити лим за печење пергаментом папир.
- У посуди средње величине помешајте брашно, 2 кашике. л. шећер прашак за пециво и 1/2 кашике кашике. со. Додајте путер и протрљајте прстима у брашно или можете користити нож за сечење теста, мешајте док комадићи уља не постану величине грашка.
- У малој чинији тукли 1/3 кашике. крема са јајетом и 1/3 кашике. вода. Додајте у суву смесу и мешајте дрвеном кашиком док формирање тврдог теста. Тесто разваљајте у слој и исеците 6 округле коре.
- Ставите их на припремљени лим за печење, на удаљености од око 5 види одвојено. Подмажите с мало врхња и поспите шећер. Пеците 25 минута, до златно браон. Хладноћа на роштиљу.
- Док се колачи пеку и хладе, помешајте у мало тава са медом 1/3 кашике. воде и прстохват соли. Лагано мешајући угријте на средње јакој ватри 5 минута, док не буде готов растварање меда и мало повећање смеше у запремини. Хладноћа па додајте у чинију јагода и нарезане метвице. Дај напуниће се најмање 30 минута тако да јагоде започну сок.
- Да бисте сакупили колаче, туците преосталих 1 кашика. крема са 1 кашиком. л. шећер у густу пену. Прережите колаче дуж и положите доња половина на тањиру. Равномјерно распоредите јагоде по врху сипајте сок, а затим премажите шлагом. Пут врх торте за пецива и украсите ментом.
