Ова једноставна за припрему салата од купуса супруге Неели се спрема од младог белог купуса, хрскаве шаргарепе и лука и зачињена у густом сосу са шећером и кајенском паприком. с друзьями: Time: 2 час. 30 минута Тежина: лако Сервирање: 6-8 Измерени спремници се користе у рецептима. запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл. 3/4 шоље (ст.) – 180 мл. 1/2 шоље (ст.) – 120 мл. 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 900 гр. младог белог купуса
- 4 шаргарепе
- 1 средњи лук
- 1/2 кашике. мајонез
- 1/4 Арт. зачињена сенф
- 2 кашике кашике јабуково сирће
- 1 кашика. шећер
- 1 кашика кашике црни бибер
- 1/2 кашике кашике кајенска паприка
- Со и свеже млевени бибер
Рецепти са сличним састојцима: бели купус, шаргарепа, лук, мајонез, сенф, јабуково сирће, шећер, црни бибер грашак, мљевена кајенска паприка
Припрема рецепта:
- Купус исеците на четири дела и извадите стабљику. Огулите шаргарепу и лук и исеците на кришке које ће ући рупа за храну на поклопцу посуде за обраду хране. Уградите решетку са великим рупама у комбајн и решетку купус, шаргарепа и лук. У великој посуди промијешајте поврће.
- У другој посуди средње величине припремите прелив зелена салата, мешајући мајонез, сенф, јабуково сирће, шећер, црни и кајенска паприка. Мешајте прелив са поврћем, соли и бибер по укусу. Покријте салату љепљивим филмом и ставите унутра фрижидер 2 сата пре послуживања.