Овај рецепт за укусни пилаф помоћи ће вам када га морате користити. остаци куваног пиринча. Кухајте унапред пшеницу и отићи ћете доста времена да све то претворим у невероватно здраво и укусно јело. Печурке морате пржити луком и бели лук, а затим их динстајте у црвеном вину, које ће дати све јело је богатог вишеструког укуса и савршено надопуњује укус печурке, а затим додајте већ припремљене житарице, преостале зачине и загрејати све. Припрема се брзо, и као да је изнад њега. пловом колдовали несколько часов. 
Time: 40 мин. Потешкоћа: Лако Оброк: 6 У рецептима се користе мерне посуде запремине: 1 шољица (ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (120) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл. 1/4 шоље (ст.) – 60 мл. 1кашика (кашика) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 2 кашике кашике маслиново уље
- 1,5 тбсп. сецкани лук
- 0,5 тсп со
- 5 чешња чешњака, млевених
- 1 кашика. л. (15 гр.) Маслац
- 450 гр шампињони исецкани
- 1 кашика. л. соја сос
- 1/4 Арт. црно вино
- 1/4 Арт. пилећи презли
- 1,5 тбсп. кувана пшеница
- 1,5 тбсп. кувани пиринач
- 0,5 тсп исецкани свежи листови тимијана
- 1 кашика кашике исецкани листови свежег рузмарина
- 1 кашика кашике лимунова корица, ситно сецкана
- Црни бибер и сол по укусу
Рецепти са сличним састојцима: лук, бели лук, путер кремасто, печурке, соја сос, црвено вино, супа, кашика пшеница, интегрална пшеница, пиринач, тимијан, рузмарин, лимун зест
Припрема рецепта:
- У великој тави загрејте маслиново уље на лаганој ватри. Додајте лук, со и пржите док не омекша, око 10 минута. Додај белог лука и наставите да кувате 5 минута. Додајте кремасто уље и растопити. Додајте шампињоне и сојин сос, повећајте топлоту на средње и наставите да кувате 5-10 минута док печурке испуштаће своју течност. Сипајте вино и пилеће залихе и кувајте 5 минута док вино не почне да испарава. Додајте пшеницу, пиринач, тимијан, рузмарин и лимун нарибају и топло. Со и бибер на укус.
