Лака, брза и здрава вечера, која ће вас, уз остало, упамтити и ваша занимљив укус. Потом изгњечите пилетину зачинима и сосом пирјајте с јабукама и луком у малој количини чорбе са душо. Пилетина и јабуке имаће пријатну златну боју. захваљујући доданој куркуми и лаганој укусној глазури од меда. Одличан укус за месно јело биће пржен бели лук кашика путера – сок лишћа репе, богат витаминима, елементи у траговима и влакнима. Зачините чорбу неколико минута, почевши од гушће стабљике и затим додавањем лишће, тако да само сагињу и не изгубе своју корисност својства. На тањир ставите зелени јастучић и прекријте комадом пилетина и јабуке Храњива вриједност по порцији: (4 укупно) Калорије 380, укупна масноћа 14 г, засићених масти, протеина 39 г, угљених хидрата 24 г., Влакно, мг холестерола, натријум, шећер г. 
Time: 40 мин.Тежина: лако Сервис: 4 измерјене посуде се користе у рецептима запремина: 1 шољица (240 ст.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (ст.) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (Арт.) – 60 мл. 1 кашика (кашика) – 15 мл. 1 кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 4 пилећа прса без коже и костију (отприлике 180 гр. сваки)
- 0,5 тсп млевени паприкаш
- 1/4 жлице куркума
- 2 кашике. л. маслиново уље + 2 кашике кашике
- 2 гала јабуке, исечене
- 1 црвени лук, сецкани
- Сок 1 лимун
- 0,5 тбсп. лагано сољене пилеће залихе
- 1 кашика. л. душо
- 2 чена, млевени бели лук
- 1 гомила брашна, сецканог (одвојени листови и стабљике)
Рецепти са сличним састојцима: пилећа прса, блитва, јабуке, црвени лук, лимунов сок, свези зачин, куркума, мед
Припрема рецепта:
- Пилетину протрљајте са 0,5 кашике кашике. со, мало црне бибер, паприка и куркума. У великој тави умерена топлота, загрејте 1 кашика. л. маслиново уље. Пут пилетину и пржите до златно браон 3-4 минуте са сваке стране. Ставите на тањир и одложите.
- У тепсију додајте јабуке, лук и прстохват соли. Цоок повремено мешајући док јабуке не омекшају и мало почну смеђа око 4 минута.
- У тепсију додајте лимунов сок и кувајте, стругајући са дна посуде за лепљење комада, 30 секунди. Сипајте пилећи фонд и душо. Доведите да прокуха, а затим смањите топлоту за одржавање споро врење. Распоредите пилетину на врху јабучне смеше. Цовер поклопите и пирјајте док не омекша пилетину и док сос мало не порумени испарава током 6 минута.
- У међувремену, у другој великој тепсији са лепком премаз преко средње јаке топлоте, загрејте преосталих 1 кашика. л. и 2 тсп маслиново уље. Додајте бели лук и пржите, мешајући, док златне боје, око 30 секунди.
- Додајте стабљике брашна, соли и бибера. Пржити мешајући док не омекша, 3 минута. Затим додајте листове варива; Кувајте, мешајући док не избледе, око 2 минута. Послужите уз пилетина и јабуке.
