Пилећа салата са грожђем, индијским и јабукама – детаљан рецепт приготовления. 
The photoјела: Лиса Схин Време: 40 мин. Тежина: Лако сервирање: 4 – 6 В рецепти користе одмерене посуде запремине: 1 чаша (тбсп.) – 240 мл 3/4 шоље (ст.) – 180 мл 1/2 шоље (кашика) – 120 мл 1/3 шоље (ст.) – 80 мл 1/4 шоље (ст.) – 60 мл 1 кашика (тбсп. л.) – 15 мл. 1 кафена кашика (тсп) – 5 мл.
Састојци за рецепт:
- 2 филета пилећих прса без коже (приближно 450 гр)
- Маслиново уље
- Груба со и свеже млевена паприка
- 3 кашике. л. џем од наранџе
- 1 средња шалотка, ситно сецкана
- 1 зелена јабука, исецкана на коцкице
- 1 кашика. црвено грожђе без семенки, исеците свако прережите грожђе на пола
- Сок од лимете
- 1 кашика. природни нискокалорични јогурт, помешајте
- 1 кашика. л. биљно уље
- 1 кашика кашике семенке смеђе индијске сенфа или кумина
- 1 чешња чешњака, сецкати
- 2 кашике кашике кари у праху
- 2 кашике. л. пржене слане орашасте орахе, сецкане
- Цилантро лист посути
Рецепти са сличним састојцима: пилећа прса, шалотка, јабуке, грожђе, сок од лимете, џем од наранџе, јогурт, ораси, индијски индијски орах, килантро, сенф, сенф, кумин, кари, бели лук
Припрема рецепта:
- Загрејати рерну на 220 ° Ц. Ставите фолију у лим за печење. Ставите пилетину на фолију и пошкропите маслиновим уљем. Режите сољу и бибером. Ставите лим за печење у рерну и испеците пилећа прса, 15 – 20 мин., док је термометар убачен у саму широки део комада меса неће показати 65 ° Ц.
- Пребаците рерну у режим роштиља. Масна пилетина наранџасти џем и наставите да печете, сипајући месо формирани сок, до златно смеђе боје, око 5 минута. Супер.
- У великој посуди за салату помешајте лук – шалотку, јабуку, грожђе, сок сок, јогурт, 1/2 кашике кашике соли и преосталих 1 кашика. л. наранџаста чува.
- У тави загрејати биљно уље на средњој температури. Додајте семенке сенфа и бели лук; пржите поклопцем, док док семе не престане да пукне. Додајте кари у праху и наставите да пржите, непрестано мешајући, још 30 секунди. Затим сипајте зачињени путер у посуди за салату и измешајте.
- Након што се пилетина охлади, исецкајте је на коцкице и додајте салата. Додајте со и бибер по укусу, измешајте. Поспите салату орашастих плодова и килантро.
